大規模的(de)香(xiang)蕉片生產需要大量的(de)人力、能(neng)源，選擇自(zi)動化程度高的(de)設備可以節(jie)省大量的(de)成本(ben)。八一開(kai)發了第六代多自(zi)動真空(kong)油炸機，加(jia)熱源為蒸汽，能(neng)源成本(ben)低于其他加(jia)熱方式。

香蕉片真空油炸工藝參數

①香蕉片(pian)厚度：3mm-5mm

②煎炸時間：30min

③（新(xin)）投入產出比：6.5:1

④油(you)炸(zha)溫度：70-90℃

⑤（由于香蕉的產(chan)地和種類不同，以上(shang)工藝參(can)數(shu)僅供參(can)考）

八一香蕉片真空油炸機的優點

① 加熱、油炸、儲油、除油、脫水、濾油一體化設計。這些功能可在真空條(tiao)件下(xia)連續完成

② 管道/閥門/氣缸/油泵(beng)(beng)/真(zhen)空(kong)泵(beng)(beng)等定制配件(jian)，選用國(guo)內知名品牌。自動閥控制，安裝手(shou)動閥備用

③ 電氣部分(fen)采用西門子/Asmik/施耐德、AirTAC、正泰等國內外一(yi)線品牌(pai)，實現自動開關門/溫度壓力在線控制(zhi)/超溫報警功能

④ 自動(dong)控制溫度和(he)壓力（真空度），無(wu)過(guo)熱、無(wu)過(guo)壓，確保產品質量和(he)安全生產

⑤ 真空系統、換熱系統和油(you)循環系統設計合(he)理(li)科學(xue)，加熱速度快(kuai)，真空度高，油(you)溫(wen)穩定(ding)。